Le gouvernement égyptien a franchi une étape importante dans sa campagne de fourniture de blé. Selon Ahmed Azaam, responsable du secteur des affaires des gouvernorats, des coopératives et de la formation au ministère de l’Agriculture, environ 4,7 millions de tonnes de blé local ont été achetées depuis le début de la saison de fourniture en avril. Cette quantité représente 94 % de l’objectif fixé à 5 millions de tonnes pour cette saison, établissant ainsi un record dans les opérations de fourniture.
Azaam a précisé dans une déclaration à l’agence Reuters que les quantités fournies serviront à produire du pain subventionné, essentiel pour des millions de citoyens. Il a également indiqué que la saison de fourniture se poursuivra jusqu’à la mi-août. L’Égypte, traditionnellement le plus grand importateur de blé au monde, a vu son indépendance alimentaire renforcée grâce à l’augmentation de la production locale.
Dans le même contexte, Alaa Farouk, ministre de l’Agriculture et de la Réhabilitation des Terres, a annoncé une baisse des importations de blé. Pour l’année financière en cours, les importations se chiffrent à 12,5 millions de tonnes, contre 13,2 millions de tonnes l’année précédente, soit une diminution de 700 000 tonnes.
Farouk a attribué cette baisse à des politiques gouvernementales visant à augmenter la productivité. Le gouvernement a mis en place un système de culture contractuelle, garantissant un prix avant la plantation et reliant directement les agriculteurs aux usines et entreprises, sans intermédiaires. De plus, des semences certifiées et un soutien technique via des caravanes de conseil et de recherche ont été fournis.
Ces mesures ont conduit à une augmentation sans précédent de la production de blé local. Cette année, la production a dépassé 10 millions de tonnes, enregistrant une hausse de 6,5 % par rapport à l’année précédente. Cette amélioration contribue à réduire la facture d’importation et à renforcer la sécurité alimentaire du pays.
L’Égypte se rapproche de son objectif de fourniture de blé, grâce à des efforts soutenus pour améliorer la production locale. Ces initiatives non seulement diminuent la dépendance aux importations, mais renforcent également la sécurité alimentaire pour des millions de citoyens.
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